烤鸡

作者： 喵呜XL

喜欢用烤箱的原因就是人不用旁边守着。腌制好了的原料丢进去，等着香气溢满屋子就可以了。

用料

• 鸡 一只
• 葱姜蒜 适量
• 柠檬 一只
• 盐 酱油 料酒 适量
• 孜然粉五香粉等香料 酌情
• 糖 适量

烤鸡的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜洗净 葱切段 葱白为佳 姜斜片大片 蒜斜片大片 柠檬随便切片还是扎几个洞 统统塞到鸡肚子里 尾巴部分的空腔用牙签别上 肚子里的东西就不会掉出来

步骤 2

糖 盐 酱油 料酒 适量拌匀 五香粉孜然粉之类酌情添加 糖要舍得放颜色才好看

步骤 3

1 中的鸡 扔到2的腌料里面 腌制过夜 拿出来串到签子上

步骤 4

烤箱预热170度 40分钟左右 时间完全基于鸡的大小。

步骤 5

拿出来拆了就能吃了。

烤鸡的小贴士

鸡胸肉不容易入味 腌制之前用叉子叉许多个洞会好很多

菜谱创建时间：2013-03-11 03:46:18