豌豆炒肉

作者： chopot

豌豆近几天看着都新鲜，买了点回来炒。 我挑嫩的豆不是很大的那种，豆大的那些貌似太熟了

用料

• 猪肉
• 豌豆
• 蒜

豌豆炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切好+盐+料酒+淀粉+耗油+油腌制

步骤 2

豌豆拨丝

步骤 3

热锅+油+蒜爆香+腌制好的肉。炒好盛起来备用。

步骤 4

炒豌豆，断青变色了之后把肉倒进去炒。之后加水焖下。

步骤 5

等滚了之后+盐起锅。

菜谱创建时间：2013-03-10 12:03:37