五分鐘清新早午餐

作者： 橙蜜濃濃

簡便快捷，幾分鐘搞定。我是早午餐合併，分量有點多。小胃的把材料自動減半吧。

用料

• 熟透的的中型蕃茄 一個
• 黑椒火腿片 三片
• 雞蛋 一隻
• 切片蘑菇 半碗
• 麥方包 兩片
• 橄欖油 一茶匙

五分鐘清新早午餐的做法步骤

步骤 1

把材料準備好，蕃茄洗洗切片

步骤 2

稍微中火熱一下煎鍋，把麥方包放下去每邊烘十秒左右，備用

步骤 3

下一茶匙橄欖油中小火燒熱，打雞蛋單面煎成太陽蛋即可。

步骤 4

把火腿片每邊煎十五秒左右，把火腿片的邊緣煎得脆脆即可以了。

步骤 5

剩下的油用來煎蕃茄，大概十秒來著就可以啦。蕃茄煎太久會變軟影響口感

步骤 6

最後用一點點的鹽和黑胡椒把蘑菇炒熟了就完成了

步骤 7

最好排碟就完成，可以開動享受啦。微熱的蕃茄配搭烘好的麵包真的好吃喔

五分鐘清新早午餐的小贴士

友情提示： 1.煎蛋的時候，中小火放下去不要手多去弄它，在蛋白熟了八成就可以取起備用。 2.不食火腿片可以用香豆干代替。 3.蕃茄稍微熱一熱可以保持口感又不會出太多水，也可以下點香草/羅勒再煎，非常好吃。 4.蘑菇-我是買罐裝切片的，一開即用。 5.雙手就是最好的餐具啦，自由發揮隨便配搭都好好吃喔

菜谱创建时间：2013-03-08 21:46:03