董太的私房菜--韭菜炒包菜

作者： 董太

用料

• 韭菜 3两左右
• 包菜 半个
• 葱 2根
• 牛肉 适量
• 红辣椒 1个
• 醋 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 白糖 适量

董太的私房菜--韭菜炒包菜的做法步骤

步骤 1

这里的牛肉是事先炒熟的，所以省去做牛肉的步骤。（炒牛肉需要酱油、红辣椒）

步骤 2

将韭菜摘好，然后洗净，切成段儿。包菜去皮，然后切半个切丝。

步骤 3

锅中放入适量油，然后将包菜放入，爆炒，不要加水，然后放入炒熟的牛肉。

步骤 4

加入适量醋和白糖，然后加入韭菜。

步骤 5

出锅之前加入适量盐即可。

菜谱创建时间：2013-03-04 12:45:43