黑暗料理？！——万圣节莎拉

作者： Pierrekwan

译自クックパッド http://cookpad.com/recipe/1604520 （眼珠子6个的量）

用料

• 干辣椒丝 32根左右（适量吧＝＝）
• 块状奶油芝士（18g一块儿左右的） 3块
• 水煮黑橄榄 6片
• 饭团用乌梅 1个
• 紫甘蓝 150g～200g（1／6个）
• 砂糖 2大勺
• 莎拉酱 3大勺

黑暗料理？！——万圣节莎拉的做法步骤

步骤 1

这次所使用的材料！！

步骤 2

一个眼球的用量是将一块儿18g的芝士分2份，用保鲜膜包住搓成球。。

步骤 3

上面放一片黑橄榄。。

步骤 4

压进去整理好形状。。

步骤 5

取适量乌梅的梅肉部分（不要皮），镶在橄榄中间。。

步骤 6

镶好梅肉的眼球放入冰箱冷藏，做好一个冷藏一个，全部完成以后，一起做眼球上面的血丝。。

步骤 7

干辣椒丝切2～3cm左右的长短，平均一颗眼球16根血丝左右的效果比较好。。

步骤 8

紫橄榄切细丝，加白糖淹20分钟～1小时左右的时间。挤出橄榄中的水份，加沙拉酱搅拌均匀！！

步骤 9

摆盘就是这样！！

步骤 10

放在苏打饼干上是这样！！

步骤 11

＊干辣椒丝也可以用蟹柳来代替； ＊黑橄榄可以用海苔代替

黑暗料理？！——万圣节莎拉的小贴士

贴血管会比较费时间，要集中精神哦(*｀へ´*)

菜谱创建时间：2013-03-03 11:31:25