油泼面

作者： 。-77

用料

• 面条
• 辣椒面
• 花椒
• 葱，姜，蒜，蒜苗。
• 菠菜
• 香菜
• 酱油，醋，鸡精，盐
• 植物油

油泼面的做法步骤

步骤 1

葱，姜，蒜，蒜苗，香菜切碎。

步骤 2

依个人口味在碗中放入生抽，醋，盐，鸡精

步骤 3

面条煮熟盛入步骤2碗中，菠菜用面条汤焯一下入碗。

步骤 4

依个人口味，面上撒入葱，姜，蒜，蒜苗碎。在撒上辣椒面，花椒。

步骤 5

油烧热至冒小烟

步骤 6

将热油浇在面上，撒上香菜，将面拌匀。完工

菜谱创建时间：2013-02-25 20:28:10