玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆

作者： 哲仙仙

吃货怎能放过任何一个跟吃靠边儿的节日!尤其是馅料里加了结婚日的玫瑰糖，吃起来是嘴甜心更甜^w^

用料

• 玫瑰糖 50g
• 花生 100g
• 猪油 100g
• 白糖 100g
• 糯米粉 400g
• 热水 250g
• 可可粉 4g

玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法步骤

步骤 1

花生碎小火炒香

步骤 2

用料理机磨碎

步骤 3

磨成这样就可以啦

步骤 4

加入白糖

步骤 5

加入猪油

步骤 6

用手揉匀

步骤 7

加入玫瑰糖

步骤 8

拌匀

步骤 9

糯米粉加入热水

步骤 10

用手拌匀成团

步骤 11

取一部分加入可可粉揉成咖色面团

步骤 12

取一小块糯米团按成圆饼状，放入一团馅儿

步骤 13

慢慢收口成团

步骤 14

把咖色面团分别揉成两小团和两小片，沾少量水站在面团两侧，弄成熊猫脸状

步骤 15

宽汤下锅煮至汤圆浮起就好啦~

玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的小贴士

1、猪油造就了汤圆馅儿咬开就流出的口感，但也会特别烫口，吃的时候一定要小心~ 2、煮的时候最好用勺背推开而不是勺面朝上，不然很容易把熊猫的耳朵眼睛碰掉= =！ 3、面团粘手的问题可以通过双手沾水来解决

菜谱创建时间：2013-02-24 15:02:42