菊花豆皮

作者： smile20133

超级简单的造型菜，给过年的餐桌多来点花样吧。 花语大全 菊花：清净、高洁、我爱你、真情 翠菊：追想、请相信我 春菊：为爱情占卜 六月菊：别离 以下内容来自买花网：http://www.maihuazei.com 冬菊：别离 法国小菊：忍耐 瓜叶菊：快乐 波斯菊：野性美 大波斯菊：少女纯情 万寿菊：友情 矢车菊：纤细、优雅 麦杆菊：永恒的记忆、刻画在心 鳞托菊：永远的爱 非洲菊花语 非洲菊（扶郎花）：神秘、兴奋 雏菊花语 雏菊（延命菊）：愉快、幸福、纯洁、天真、和平、希望、美人 家家争说黄花秀，处处篱边铺彩霞。wovoue9”群芳凋零的深秋，惟独菊花霜中争艳，繁英似锦，将清秋的大自然点缀得分外妖娆。每逢此时，正是人们品赏菊花的好时节，那么如何品味菊花呢？

用料

• 豆腐皮 适量
• 胡萝卜 适量

菊花豆皮的做法步骤

步骤 1

1、烧一锅开水，水开后倒入少许盐和香油，将豆腐皮放入焯烫一下捞出，沥干水分。

步骤 2

2、将豆皮切成长方形，依图对折。

步骤 3

3、从折叠的这一侧，切小窄条，注意不要切断。

步骤 4

4、全部切好后，从一头卷起。

步骤 5

5、把豆皮卷放到盘子中，再将豆皮散开，就成菊花形了。

步骤 6

6、切少许胡萝卜丝放到豆皮中间点缀成花蕊即。

菊花豆皮的小贴士

备注： 1、焯豆皮时水中已有盐和香油，之后无需再调味了。也可水中不放盐，待做好后，淋一些自己喜欢的调味汁。 2、菊花瓣的粗细取决于豆腐皮切的粗细度，根据自己喜好来掌握就好。

菜谱创建时间：2013-02-23 12:02:14