#从记忆深处而来，依旧鲜活的味道#
煮这汤的时候，只需要火腿和鸡的品质够好，再能有一点火腿骨头一起，那真是鲜得眉毛都要掉下来的。绝无虚言~
爸妈辛苦养的乌骨鸡，在家宰杀洗干净、切块、炒到半熟晾凉，然后去店里真空包装，用最快的快递送到北京给我们，同时还把整只火腿上最好的两块也装了真空袋给我们捎了来。
与最亲的亲人之间，感动已经不足以表达情感，对远在外地的我们来说，涌上心头最多的竟是愧疚。
对这极好极好的食材，任何过度的烹饪手法都是暴殄天物，简单加一锅清水，炖锅里慢慢升华，那就是记忆深处深入骨髓的鲜活味道了！
希南