家乡土豆条

作者： 【奇跡】

不知道这具体是哪里的做法，据描述，大概试了一下。 “超级简单，就炸土豆条，但口感不像土豆丝那种脆的，而是软软糯糯的……撒一点盐，超级好吃！！！” 好吧，就算是家里的做法吧。

用料

• 土豆 两个
• 盐

家乡土豆条的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗净切条，入沸水煮5分钟至土豆变软，捞出

步骤 2

油热后，滑入土豆条，大火煸炒至土豆表面略微焦黄，撒盐调味即可

家乡土豆条的小贴士

A.土豆先沸水煮到软（但不能到酥），再下锅炸，炸的时候多放点油。

菜谱创建时间：2013-02-19 19:15:33