红烧鱼（不过油版）

作者： 吃货不傲娇

家常味儿

用料

• 鱼
• 葱姜蒜
• 糖
• 醋
• 酱油
• 蚝油

红烧鱼（不过油版）的做法步骤

步骤 1

葱蒜干辣椒爆香，放入鱼，倒入醋，酱油

步骤 2

加水，放入糖，醋，炖之

步骤 3

出锅前，再加入醋

红烧鱼（不过油版）的小贴士

收汁很重要，可以将鱼捞出烧汁，将汁浇在加了洋葱末的鱼身上，味道更佳

菜谱创建时间：2013-02-18 21:40:02