绝顶美食果香鸡丁

作者： 曙光。

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用料

• 鸡胸两块、菠萝适量
• 火龙果适量、木瓜适量
• 盐适量、胡椒粉适量
• 料酒适量、葱丝适量

绝顶美食果香鸡丁的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉洗净，切成丁

步骤 2

将鸡丁中加入料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时上浆

步骤 3

将水果切成跟鸡肉一般大的丁

步骤 4

锅内放油，将鸡丁下过滑炒至变色捞出

步骤 5

另起油锅，放入少量油，放入葱丝爆香后将葱丝捞出

步骤 6

下鸡丁炒至熟，加入适量的盐和鸡精

步骤 7

放入水果丁，略翻炒几下后出锅

步骤 8

装盘

绝顶美食果香鸡丁的小贴士

要注意加入水果后翻炒时间不要太长，不然水果会软掉出汤，维生素也会被破坏。

菜谱创建时间：2013-02-18 17:17:54