Rotini Pasta

作者： 蒸汽蚊子

Rotini是螺旋状的意大利面，这道pasta荤素搭配，健康又美味

用料

• 鸡粉 两勺
• 意大利面酱 三勺
• 任意咸味奶酪片 一片
• 牛肉 一大块
• 蚝油
• 生抽
• 料酒
• 生粉
• 黑胡椒
• 洋葱
• 黄油
• 黄瓜
• Rotini Pasta

Rotini Pasta的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、黄瓜切片，洋葱切丝，牛肉切片用温水把血水泡出

步骤 2

把泡牛肉的水倒掉，用清水冲洗几次，尽量挤干水分，加入生抽料酒生粉黑胡椒腌制几分钟

步骤 3

一锅水烧开加入pasta,胡萝卜和鸡粉，可以不加盐因为煮到最后鸡粉已经很鲜了，大概煮十五分钟以内

步骤 4

中火热小锅加2厘米长的黄油块，溶化后加洋葱炒香，大火，入腌制的牛肉片快速翻炒均匀，加意大利面酱，中火微炖一小会

步骤 5

尝一片牛肉老嫩适中后，铺上一片奶酪，融化后搅拌均匀

步骤 6

用漏勺将rotini pasta和胡萝卜捞起放盘上，铺上步骤四中做好的东西最后加上切好的黄瓜片

Rotini Pasta的小贴士

用黄油和奶酪会让pasta很香哦 我家里没有盐了于是用鸡粉代替，效果感觉更好

菜谱创建时间：2013-02-18 08:53:27