牛奶猪馒头

作者： 鹿童

让普通的馒头变得有乐趣好玩一些

用料

• 牛奶
• 红糖
• 面粉
• 酵母
• 火腿肠
• 黑米
• 电饭煲一枚

牛奶猪馒头的做法步骤

步骤 1

按惯常做馒头的方式。面粉＋酵母配好。水＋红糖融化，然后和牛奶一起进行揉面。盖上湿布静置20分钟，进行第一次发酵。

步骤 2

发酵好后就可以造型了。黑米做眼睛，火腿做耳朵鼻子。

步骤 3

电饭煲放水，蒸格上铺湿蒸布，放好猪馒头，盖上盖子，进行第二次发酵，20分钟。

步骤 4

按下煮饭功能，水开后，再蒸15分钟。蒸好后，捂10分钟，再拿出来。

步骤 5

又香又软又好玩儿。

菜谱创建时间：2013-02-17 19:56:47