将银耳发泡软,红枣和枸札洗净,梨洗净。
将梨切成小块。
银耳撕成小块,和梨块枣同放入锅里,加入冰糖和清水大火煮开转成小火炖至银耳和梨软烂。
出锅前十分钟再放入枸杞即可。
梨煮时不要去皮,皮的营养更丰富。