香蕉摩卡

作者： Posch太太

今天给大家分享一个我自己的咖啡方子：香蕉摩卡。试过的童鞋可以告诉我哦~

用料

• 意式浓缩咖啡 2份
• 全脂纯牛奶 Grande
• 香蕉泥 1/2份（半支的份量）
• 纯巧克力酱 2勺（西餐用汤匙）
• 搅打奶油 可选

香蕉摩卡的做法步骤

步骤 1

1.空杯里倒入适量的巧克力酱*，再加入半份打成泥的香蕉*。

步骤 2

2.在盛有巧克力酱和香蕉泥的杯中注入双份意式浓缩，搅匀。

步骤 3

3.把牛奶打出少量奶泡（拿铁用奶泡*），注入杯中，挤上新鲜的搅打奶油(可选)。

香蕉摩卡的小贴士

*巧克力酱：最好是纯巧克力酱。通常在欧洲的超市里可以买到巧克力粉，然后加热水兑成巧克力酱。没有的话，可以买纯巧克力隔水加热融化。 *香蕉泥：最好是熟透的香蕉。按照Grande的份量，一根香蕉打成泥以后，用一半就足够了。 *拿铁用奶泡：拿铁用的牛奶，奶泡少于卡布奇诺。如果家里的咖啡机不能打牛奶的话，建议大家去宜家买一个咖啡牛奶打泡器。用牛奶打泡器的话，只需要把牛奶放进微波炉热个两分钟左右，然后再用打泡器搅打牛奶，拿铁搅打的时间短一些，卡布奇诺搅打的时间长一些。

菜谱创建时间：2013-02-16 00:27:42