新春聚寶盆水果挞

作者： 福山鴨子k

新年啦，要做體現大吉大利的東西嘛 這個很像聚寶盆的樣子， 嘻嘻 今晚年夜飯的飯後甜品 家裡人都超開心的說

用料

• 菠蘿 若干
• 草莓 若干
• 藍莓 若干
• 黃油 30g
• 低粉 45g
• 糖 20g
• 雞蛋 20g
• 煉奶 少許
• 酸奶 適合模具的

新春聚寶盆水果挞的做法步骤

步骤 1

黃油切粒放進料理盆軟化后，加入砂糖打發至百色

步骤 2

分次倒入蛋液到料理盆，攪拌均勻

步骤 3

篩入低粉，並且用木勺子拌成麵團，放入冰箱冷藏半小時

步骤 4

半小時后拿出麵團，用擀麵棍搟成撻皮，放在模具里，用擀麵棍在模具面搟一次，去掉邊角

步骤 5

撻皮用叉子叉好幾個洞，並且上面鋪一塊錫紙，再擱點紅豆

步骤 6

預熱好烤箱后，放進去，200度烤8分鐘后拿出錫紙和紅豆，並且再烤5分鐘

步骤 7

把酸奶灌進撻皮里，8分滿，草莓、菠蘿切粒分半裝飾，上面撒點藍莓還有淋點煉奶即可

菜谱创建时间：2013-02-08 23:00:20