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抹茶卡门贝尔乳酪蛋糕

很久以前买的卡门贝尔搁冰箱一直没坏~赶紧消耗~加了点前几天做别的芝士蛋糕剩下的饼干底，卡门贝尔不好融化直接一起用料理机打的~口感很扎实一点不油腻，出乎意料的好吃

Pamona Pamona
抹茶卡门贝尔乳酪蛋糕

黑川愉子果然是女神。。。今天几经曲折做的抹茶卡门贝尔芝士，第一次用这种霉菌芝士来做一开始闻到那个味道都想放弃了。。。结果咸味的cheese和抹茶的苦搭起来竟然很赞_(¦3」∠)_【还是一听就觉得很难吃的样子。。。 #早餐•2014年9月13日#

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抹茶卡门贝尔乳酪蛋糕

不知道是不是成功了，烤之前蛋糕糊很稠，大家的也是吗？求交流。
把所有的用量*1.5，用15厘米6寸圆模，做出来还是小小扁扁一个。成品奶酪的纯度很高，抹茶相得益彰。

小火柴-8 小火柴-8
抹茶卡门贝尔乳酪蛋糕

125g的卡门贝尔刮完硬皮就只剩100g了略心痛。烤的时候鼓起很高，冷却时塌成的表皮呆呆皱皱的很可爱=V= 比一般的重芝士再结实一点，有点咸香味挺特别的，不过还是更喜欢传统的芝士味啊

长智久安 长智久安
抹茶卡门贝尔乳酪蛋糕

原味的卡蒙贝尔芝士蛋糕，多美鲜的卡蒙贝尔奶酪，开封时候还尝了一口呢，嗯…味道清淡。125f卡蒙贝尔奶酪，20g的奶油奶酪，130g左右的酸奶，糖和面粉同原方，可惜最大的问题就是加全蛋液的时候，鸡蛋回温不够，量一次性加入太大，导致了油水分离！哭啊！@#￥%……当时觉得完蛋了。180度20分钟，170度30分钟，出炉后发现内部出水啊，冰箱冷藏一夜后OK，说实话，味道真的还不错！可以适应的一种奶酪的味道，特别想我以前吃过的一款奶酪，就是想不起来名字了……跟奶油奶酪的出品完全不同，不腻，不甜，酸酸的，还不错，呵呵……下次在做一次，如果成功了，那该多好吃啊！

北海JK 北海JK