抹茶卡门贝尔乳酪蛋糕

原味的卡蒙贝尔芝士蛋糕，多美鲜的卡蒙贝尔奶酪，开封时候还尝了一口呢，嗯…味道清淡。125f卡蒙贝尔奶酪，20g的奶油奶酪，130g左右的酸奶，糖和面粉同原方，可惜最大的问题就是加全蛋液的时候，鸡蛋回温不够，量一次性加入太大，导致了油水分离！哭啊！@#￥%……当时觉得完蛋了。180度20分钟，170度30分钟，出炉后发现内部出水啊，冰箱冷藏一夜后OK，说实话，味道真的还不错！可以适应的一种奶酪的味道，特别想我以前吃过的一款奶酪，就是想不起来名字了……跟奶油奶酪的出品完全不同，不腻，不甜，酸酸的，还不错，呵呵……下次在做一次，如果成功了，那该多好吃啊！

2013-04-13