爆羊肉

作者： 施一盘

用料

• 薯粉
• 羊肉片[肥瘦适中]
• 香菜
• 葱
• 胡椒粉
• 芝麻油
• 食用油
• 盐

爆羊肉的做法步骤

步骤 1

香菜[芫荽]、葱切末

步骤 2

大火热锅，大量油下锅，待油热后，倒入羊肉片，迅速翻炒

步骤 3

待羊肉熟透后倒入香菜末、葱末翻炒，然后下盐

步骤 4

用凉开水化开薯粉【3g左右】倒入锅中，划几下就OK

步骤 5

装盘¯﹃¯

菜谱创建时间：2013-02-05 20:05:49