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香煎温州鱼饼
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作者:
这只鹿人甲
别人送的温州特产----温州鱼饼,就是用东海的冕鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品反复揉砸、经油炸或蒸制而成。 对我这种超级无敌喜爱吃鱼星人来说,有点腥也不算什么了! 要说怎么吃的话,说是直接吃就可以但感觉不甘而且听说煎着吃的多。所以呢,我也这么干了,趁热吃真的鲜美嫩弹啦!
用料
温州鱼饼
适量
油
适量
胡椒
少许
香煎温州鱼饼的做法步骤
步骤 1
鱼饼切一厘米左右薄片。
步骤 2
热锅加适量油
步骤 3
关中小火,放入鱼饼切片
步骤 4
翻面,煎至两面金黄
步骤 5
撒上胡椒,出锅
菜谱创建时间:2013-02-03 22:11:18
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