可爱的小葫芦
先给它整整容 去皮 不要切太细 粗点哦
新鲜牛肉 洗净控水
切快 备用
葱切成长条 姜切片 朝天椒去头整颗备用
调料现身 料酒 老抽 生抽
蚝油 大黄酱 花生酱 芝麻酱
现在开始腌制牛肉 八角3个 桂皮2片 肉扣一颗 5汤勺料酒 2汤勺老抽 3汤勺生抽 蚝油5汤勺 大黄酱2汤勺 花生酱1汤勺 芝麻酱1汤勺
拌均匀 腌制30分钟
油是必须有的
在砂锅里均匀的涂抹一层油 不要太多哦!
先把姜片码在锅底然后是葱条和辣椒
然后吧腌还的牛肉倒进去 开始炖
看好时间 到1个半时的时候 把宝葫芦放进去 再炖上20分钟
再加一点点鸡精调味
把枸杞放进去 再炖上15分钟
好了 漫长的等待 繁琐的过程 现在终于可以吃到嘴里了 好好吃哦! 实实在在的美味绝伦 嘎嘎嘎嘎嘎噶噶噶