鸡蛋打散,加入盐和糖,搅拌
加入牛奶搅拌
锅内倒入油,先倒入一半的鸡蛋液,开小火慢慢煎熟,中途蛋液多的地方用筷子倒破,卷成卷,堆在锅子上方
倒入余下的蛋液,方法同上,煎至金黄出锅,切块
香肠切三刀,入锅,用玉子烧的余温油煎,我撒了芝麻和罗勒,巨香!!!