请把买好的食材洗干净、处理好 百合不是很容易洗~耐心地一瓣一瓣来吧~
南瓜去皮切片 雪豆去两角掰掉丝 备用
红黄椒去蒂 切成块 备用
百合洗净分瓣备用
准备好一碗淀粉 留着勾芡
锅中放入适量油加热
放入南瓜、红黄椒和雪豆中火翻炒一会儿
待雪豆黄红椒变色后加入少量水继续翻炒
加入百合快速翻炒,倒入水淀粉勾芡,加盐、糖、鸡精 不断翻炒至食材全部变色熟透
出锅啦亲~
①加入淀粉可以使口感绵糯~ ②雪豆一定要去丝的哦亲~