辣白菜烧土豆

作者： 懒懒的婞

用料

• 辣白菜
• 土豆
• 金针菇
• 木耳
• 番茄酱
• 盐

辣白菜烧土豆的做法步骤

步骤 1

木耳摘成小朵，辣白菜、土豆切片，金针菇切段。

步骤 2

锅内烧热油，加入少量盐，倒入土豆翻炒至表皮熟，盛出。

步骤 3

放入辣白菜翻炒，均匀受热后加入刚炒过的土豆，倒入热水，淹没菜即可。

步骤 4

大火烧至水沸腾，加入金针菇和木耳，转小火，加入适量盐和番茄酱，烧炖至水干即可出锅。

辣白菜烧土豆的小贴士

自家制作的辣白菜 辣味更足一些， 外面买到的辣白菜可能味道不足 或者喜辣的可能觉得不够 可以适量加入一些辣椒粉提辣味。

菜谱创建时间：2013-01-30 21:42:42