酥皮苹果派

作者： ilovekitchen

省事儿的酥皮苹果派～

用料

• 酥皮 6片
• 黄油 20克
• 糖 20克
• 苹果（个头中等） 3个
• 桂皮粉 适量
• 蛋液 适量

酥皮苹果派的做法步骤

步骤 1

中火融化黄油，加糖，烧至棕色

步骤 2

加苹果块，不时翻炒，至苹果散发浓郁香气，加桂皮粉拌匀

步骤 3

烤箱预热至220度

步骤 4

烤盘放油纸，炒好的苹果放酥皮上，四周留出1.5CM的边，边上刷蛋液，再盖上一片酥皮，粘好，刷蛋液，割口。

步骤 5

入烤箱烤15分钟左右，注意烤色，适时放锡纸遮蔽。

步骤 6

BON APPETIT!

酥皮苹果派的小贴士

我的烤箱不够大，一次只能烤2个，下次考虑酥皮对折或对切，做长方或三角形的，能多烤几片。

菜谱创建时间：2013-01-27 11:27:23