鲜奶冬瓜茶~

作者： ゛Still 。

自从一日在甜品店里喝到鲜奶冬瓜茶就久久不能忘怀~ 今儿自己捉摸出来发现其实很简单 而且味道和店里面卖的相比毫不逊色喔~>3< 是冬夏皆宜的健康饮品~ 而且冬瓜是排水的=w= 希望有减肥的功效2333~

用料

• 冬瓜
• 红糖
• 冰糖
• 水
• 鲜奶

鲜奶冬瓜茶~的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净切成丁 保留皮和籽

步骤 2

放入小锅中 加入足量红糖 (自己把握 建议选择自己喜欢味道的红糖喔 我用的是原味的)

步骤 3

等30分钟 使冬瓜内的水分被杀出 然后开火 中火10分钟

步骤 4

放入冰糖适量 如果锅内较干可以放少许水 开小火1小时

步骤 5

关火 用滤网将锅内的冬瓜汁滤入碗中 渣滓直接倒掉

步骤 6

取一只杯子 倒入1/3冬瓜汁 1/3纯牛奶 少量开水(冷热皆宜) 即可

鲜奶冬瓜茶~的小贴士

注意控制火候 小心锅烧干。 鲜奶的量可根据自己喜好调节。 建议喝的时候加点水调节口感 不然可能会有点过于甜了。 ╮(╯▽╰)╭ 美味看得见~

菜谱创建时间：2013-01-25 14:24:48