山药萝卜粥

作者： 莫言catlam

很不错的早餐！ 这样的冬天，早上起来喝上一碗，舒服极了!而且从营养学上面讲，早上喝粥养生，对健康是很好的，再配上包子或者馒头，满足啦！ 因为加了大米小米以及糙米，所以这个粥也算是粗粮粥，营养更全面了啊！

用料

• 山药
• 白萝卜
• 瘦肉
• 大米
• 小米
• 糙米
• 油
• 盐
• 姜
• 葱花

山药萝卜粥的做法步骤

步骤 1

瘦肉先切成片，用油，盐，姜腌一下备用；

步骤 2

大米，小米和糙米洗净沥干，加入少许油盐拌匀备用；

步骤 3

萝卜洗净，免去皮，切成适量大小的块；

步骤 4

山药去皮，洗净，切成适量大小的段备用；

步骤 5

锅中煮适量清水，冷水就可入瘦肉，煮开后撇掉血沫；

步骤 6

然后加入备好的山药，萝卜以及米；

步骤 7

大火煮开后转小火煲至粥烂成粥即可，（我转移至高压锅压了20分钟）食用时加盐调味；

步骤 8

最后撒上一点葱花即可！（也可以滴点香油，味更好）

山药萝卜粥的小贴士

煮粥的米事先用油盐渍一下，煲出来的粥更香！

菜谱创建时间：2013-01-25 14:00:54