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全麦肉桂戚风

借地上传。md连续3晚的测试是要把人搞疯的节凑！趁着间隔继续研究戚风~~~
4个全蛋，75克低粉，40ml油，65克水，15+30克砂糖
10克肉桂粉，30克红糖，两大勺水
150°55分钟
没有蘑菇头，没有金黄边，略有气泡，组织不够细腻，但足够松软。
下次试试155° 50分钟。

小山酱 小山酱
全麦肉桂戚风

#小米。烘焙大作战#加了肉桂和红糖的戚风味道真的太香了！！每次闻到好闻的味道的时候就好想有个哆啦A梦什么的把味道封存起来！！ o(*￣▽￣*)ゞ 跑题了！方子里的肉桂糖浆是以大理石花纹的方式淋入蛋糕糊的~所以吃到肉桂糖浆的部分超级有满足感的！就是不知道是不是我的肉桂粉的问题糖浆比较集中的地方吃起来是有点呛的…大概太浓了？！还有我脱模脱出了一个土楼！吓哭了！QAQ放凉一会就用脱模刀和西瓜刀一起脱的！唔以后还是要隔夜放凉再脱模…然后…土楼的图放微博…【喂！】
突然发现我的夏天是在吃肉桂食物的节奏

mivo小米 mivo小米