小山酱 做过 全麦肉桂戚风 借地上传。md连续3晚的测试是要把人搞疯的节凑!趁着间隔继续研究戚风~~~ 4个全蛋,75克低粉,40ml油,65克水,15+30克砂糖 10克肉桂粉,30克红糖,两大勺水 150°55分钟 没有蘑菇头,没有金黄边,略有气泡,组织不够细腻,但足够松软。 下次试试155° 50分钟。 2014-03-22
看着就好吃!
2014-03-22
出手的都是精品~
2014-03-22
@leti有刘海 哈肉桂的味道不是人人都喜欢哈
2014-03-22
@初级营养过剩 精品算不上啊 吓唬人可以
2014-03-22
7寸的吗,想加入测试队伍了:)
2014-03-22
@抹香鲸 这个是18cm的...我也不懂算几寸?
2014-03-22