用APP打开
煎薄饼的做法

煎薄饼

4282人浏览 10人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 曺鸭鸭
曺鸭鸭
薄饼?我不知道这种卷在其他地方是不是也叫做薄饼,或是应该叫春卷?但在我家就是这么叫它的啦~~而且是只有在晚上的路边小摊才有得吃的小吃~~虽然是叫薄饼,但实际上却一定也不薄,足足有一个成人手掌那么大呢~~~在家里面试着做,馅的材料就放得比较丰富多彩啦~~

用料

煎薄饼的做法步骤

步骤 1

三张面饼皮摆放成三角形,中间重叠。

步骤 2

腊肠切片,香菇泡发切丝,豆干切丁,瘦肉切小片,分别加盐炒熟。

步骤 3

小虾、芽菜焯熟。将所有材料各取适量摆放在面饼皮中央,并卷成长条形。

步骤 4

平底锅中倒入少许油加热,放入包好的薄饼,煎至两面金黄,取出。

步骤 5

煮一小锅水,加入红糖、自制的辣椒酱、淀粉与水一起搅拌均匀,大火煮开,转小火煮之浓稠。

菜谱创建时间:2013-01-24 23:01:05
打开App收藏