韭黄炒猪耳

作者： 炫晓琳

韭黄~我们这边比较是少见~刚好遇到有人卖~买了一些回来试试看~买了一些猪耳~凑一起~早餐就又多了一个菜啦~

用料

• 韭黄
• 猪耳
• 芡汁=淀粉+水
• 盐

韭黄炒猪耳的做法步骤

步骤 1

韭黄清洗干净后切成段~热锅下油~翻炒至熟~下盐~装盘~

步骤 2

干净的锅里下猪耳~翻炒至起小小的泡泡~勾芡~均匀裹上芡汁~装盘~

步骤 3

韭黄+猪耳装盘在一起~

菜谱创建时间：2013-01-22 23:35:32