冰糖山楂酱

作者： fionne

看到山楂各种好 所以自己也试着做了一些送朋友 酸酸甜甜超好吃的！PS 治大姨妈真的有效 每天早晚各一勺山楂酱 那个月姨妈准时驾到了！

用料

• 新鲜山楂 1000克
• 冰糖 200克

冰糖山楂酱的做法步骤

步骤 1

山楂去头去尾去核 这个我觉得是最耗时的一步了 我是边看CSI边弄的。。。

步骤 2

锅里放水没过山楂 大火煮开 然后转小火 煮到差不多烂了 放入冰糖 期间要不停搅拌 防止粘锅 酸甜度自己控制 觉得酸就再放点糖

步骤 3

煮到差不多烂了 放入冰糖 期间要不停搅拌 防止粘锅 酸甜度自己控制 觉得酸就再放点糖

步骤 4

然后就可以装瓶啦~冷却以后可以在山楂酱上倒点蜂蜜 蜂蜜是天然防腐剂

菜谱创建时间：2013-01-22 19:25:40