金针木耳雪梨汤

作者： merry20133

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用料

• 金针 19克
• 木耳 19克
• 雪梨 5个
• 瘦肉 225克
• 无花果 4颗
• 蜜枣 4颗
• 陈皮 一小块
• 盐 适量

金针木耳雪梨汤的做法步骤

步骤 1

1. 金针和木耳用水浸片刻，清洗干净。

步骤 2

2. 雪梨洗干净，切块。陈皮浸软，刮去瓤。

步骤 3

3. 洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

步骤 4

4. 洗干净蜜枣和无花果。

步骤 5

5. 煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成

步骤 6

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金针木耳雪梨汤的小贴士

小贴士 功效：金针又名“忘忧草”，有利尿、消炎、解毒之功效

菜谱创建时间：2013-01-22 09:15:58