生命不能承受之咸

作者： 明小明

从小到大餐桌上总少不了的咸菜，因为非常咸，所以做完后可以放很久也不会坏，熬一锅浓稠的白粥，就着吃，平淡的美味~

用料

• 腌老咸菜 一头
• 黄豆 适量（根据自己喜好多点少点无所谓）
• 食用油 适量（比炒菜多一点）
• 大料 三四颗

生命不能承受之咸的做法步骤

步骤 1

黄豆事先泡好

步骤 2

烧一锅热水煮黄豆至煮熟，老咸菜切成丝备用

步骤 3

锅烧热放入油和大料，出香味后放入切好的咸菜丝，再炒出香味后放入黄豆，翻炒一会，加水，水要刚好没过咸菜

步骤 4

谁开后转中火，盖上锅盖焖一会儿，等水干了就可以出锅了

生命不能承受之咸的小贴士

因为咸菜本身非常咸了所以不需要额外加盐进去了

菜谱创建时间：2013-01-20 18:29:34