番茄鸡柳

作者： foxlynn

方便快捷，颜色勾人食欲，看见就想流口水的淡红色。

用料

• 鸡胸脯肉
• 黄瓜
• 盐
• 油
• 番茄酱

番茄鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉切直径约0.5-1厘米长约2厘米的长条

步骤 2

黄瓜去瓤切条，大小长短与鸡柳差不多。

步骤 3

锅内放适量油，等油热了把切好的鸡柳倒入，用铲子翻炒至八成熟。

步骤 4

放入黄瓜条一起翻炒一下。

步骤 5

然后倒番茄酱，量以能包裹鸡柳和黄瓜条为适中。加入盐适量。

步骤 6

因为番茄酱有水分比较稀，用小火靠一下锅里番茄酱的水分，使其能够粘稠一些。靠个三四分钟，其间用铲子翻一翻。但千万别靠的太干，小心锅胡掉。等到锅里的番茄汁粘稠但仍可流动时，就可以出锅了。

番茄鸡柳的小贴士

还可根据自己的喜好，加入一些其他的配菜。

菜谱创建时间：2013-01-19 23:50:13