将青菜洗净,白萝卜、土豆,去皮洗净。 葱洗净,切丝。
将萝卜土豆切丁,锅中放入适量水,将萝卜、土豆过水。
青菜切好备用。
锅中放入适量油,放入萝卜丁、土豆丁、牛肉丝爆炒,然后加入米饭,翻炒,关小火,然后加入青菜,出锅前加入适量盐。