凉拌甜椒

作者： xxxunnn

最爱的清爽开胃菜之一，维生素多多

用料

• 彩椒
• 盐
• 糖
• 醋 少量
• 蒜茸
• 芝麻油

凉拌甜椒的做法步骤

步骤 1

彩椒洗净切块，焯水一分钟，捞起过凉水

步骤 2

放入盐，糖，少量醋（有醋香但没有明显酸味），蒜茸，香油，拌匀

步骤 3

也可按个人口味加入红油

步骤 4

和木耳一起拌也会很不错

凉拌甜椒的小贴士

醋不宜放多，有醋香就行，不要有明显醋酸味，吃的就是彩椒本身的酸酸甜甜

菜谱创建时间：2013-01-17 15:30:26