椰汁马蹄糕（生熟浆做法）

作者： StaceyRuan

用料

• 洲星马蹄粉(小盒) 250克
• 高达椰浆（一罐） 400毫升
• 清水 500+500毫升
• 片糖 4片

椰汁马蹄糕（生熟浆做法）的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

500毫升水和250克马蹄粉融在一起，过筛 然后分成两份 (黄色)糖浆层的要比(白色)椰浆层的多一点

步骤 3

把分好的（用于做椰浆层的）马蹄粉浆加入椰浆，搅拌均匀，备用

步骤 4

500毫升水和四片黄糖煮成糖水，关火

步骤 5

向糖水加入一勺马蹄粉浆（糖浆层里的粉浆） 利用余温，搅拌均匀，得到熟浆

步骤 6

把熟浆倒入马蹄粉浆里（糖浆层那份）

步骤 7

搅拌均匀后，得到生熟浆（糖浆层）

步骤 8

开始蒸，第一层先蒸黄色的糖浆层

步骤 9

每层蒸2.5分钟，熟透的糖浆层是透明的哦

步骤 10

然后第二层是椰浆层，每次每层1-2勺这样

步骤 11

蒸好啦，等到完全凉透，就可以切块啦

步骤 12

步骤 13

QQ弹弹的呢

步骤 14

菜谱创建时间：2026-07-10 23:00:34