茶茶的创意早餐—一天到晚游泳的鱼

作者： 清花淡茶

2013年1月15日 星期二 王老吉的早餐：一天到晚游泳的鱼 （煎饼果子+白玉红豆汤） ps:还剩下些果子，用完了事！

用料

• 面粉 半碗
• 牛奶 1碗
• 熟土豆丝 适量
• 鸡蛋 1个
• 果子 若干
• 榨菜 适量
• 年糕 半根
• 红豆 小半碗
• 白糖 适量

茶茶的创意早餐—一天到晚游泳的鱼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，与五香粉，盐一起加入面粉搅拌均匀。

步骤 2

面粉分次加水，顺一个方向慢慢搅拌成可流动面糊。

步骤 3

平底锅抹油，舀一勺面糊进去，迅速晃匀，小火煎。一面凝固，翻面。

步骤 4

依次放上土豆丝、榨菜、果子，四面包起来。

步骤 5

切两片黄瓜用粗吸管或圆瓶盖儿刻出鱼儿眼白，细吸管刻出鱼儿眼仁。

步骤 6

斜切几片黄瓜做鱼尾鱼鳍。

步骤 7

切几条黄片皮丝做海水装饰。

步骤 8

白玉红豆汤的做法：1、年糕切片，加水煮至绵软。2、红豆加适量水2小时小火煮成红豆沙。3、牛奶加热，放入煮好的年糕片，红豆沙。放适量白糖。

茶茶的创意早餐—一天到晚游泳的鱼的小贴士

1、红豆煮起来时间比较长，可在前一天煮好，第二日使用。 2、果子可以自己炸，也有现成的可以买。

菜谱创建时间：2013-01-15 10:16:20