抹茶吐司

作者： 沈纯洁

摘自《我爱面包机》P83 「这款面包完美地融合了抹茶、牛奶、黄油这三种味道，且他的色泽也颇具吸引力。」 完全按照书上写的，又擅自加了自己做的蜜红豆，整形用的苹果肉桂面包中的方法，面包部分微苦咬到粒粒甜红豆很惊喜，早上配一杯牛奶真是完美！

用料

• 原材料500g
• 抹茶粉 1大勺
• 干酵母 3g
• 高筋面粉 250g
• 盐 3g
• 绵白糖（我用了磨细的白砂糖） 30g
• 无盐黄油 30g
• 牛奶 160ml
• 开水 2大勺

抹茶吐司的做法步骤

步骤 1

用开水冲泡抹茶

步骤 2

将所有原材料依次放入面包桶，选择“普通面包制作程序”，启动开关，开始烘焙。

步骤 3

如果要加入馅料，可以在面包机发出【哔哔】材料提示音放入，也可以在预发酵完成后取出面团铺上材料。参考http://www.xiachufang.com/recipe/1076451/

抹茶吐司的小贴士

和牛奶一起超级好吃的！

菜谱创建时间：2013-01-14 15:06:39