炖鸡腿

作者： 铁锤妹妹

用料

• 琵琶腿 6只
• 葱
• 姜
• 桂皮
• 八角
• 花椒
• 香叶
• 料汁
• 黄豆酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 料酒 1勺

炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿冷水下锅煮出血沫，捞出待用

步骤 2

不放油，香料炒香，加入鸡腿，加入料汁翻炒

步骤 3

加入开水没过鸡腿，水开后中小火炖半小时

菜谱创建时间：2026-04-20 12:45:02