紫薯奶昔

作者： 范尼达。

只用三样东西就可以搞掂，味道自然~各种好吃懒做的人优选~

用料

• 紫薯 1个
• 牛奶（可以奶粉或者盒装） 紫薯和牛奶比例大约1:1即可个人加减
• 蜂蜜 如果你的是甜牛奶也可以不放

紫薯奶昔的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净放电磁炉的水锅滚熟，为了加快可以在上面多划几刀，煮到水变色时可以用刀子戳戳看，（你也可以选择电饭煲蒸的，微波炉我家的蒙尘了暂时没想要用。）

步骤 2

给紫薯剥皮，切段，用勺背压扁，用菜刀柄也可以，套上一次性手套最后加工磨成泥。

步骤 3

凉水入锅，煮沸，加奶粉，（盒装参照煮，鲜奶的话要煮沸）然后放紫薯泥，用个勺子搅拌。

步骤 4

这里说一下火力，电磁炉我是懒人选了快火和健康煮，燃气中火也就可以了，你愿意的话慢火搅合也行。。大约紫薯泥和牛奶混成淡紫色了就差不多了。

步骤 5

最后一步就是蜂蜜，出锅前几分钟放吧。

紫薯奶昔的小贴士

紫薯的头尾去掉，那个部分味道不太好一块煮有可能口感不行。燕麦也是可以搭配煮的，增加饱腹感当早餐。

菜谱创建时间：2013-01-10 21:00:57