西梅果酱包

作者： 心舞翩跹

做为宝妈、健身爱好者、素食者、公共营养师，我烹饪的主旨就是操作方便，少油少糖（有时无油无糖），低脂高蛋白，确保饮食营养健康。

用料

• 西梅酱 70+100g
• 全麦粉 100g
• 中筋粉 200g
• 酵母 3g
• 温水 150g

西梅果酱包的做法步骤

步骤 1

温水化开酵母。

步骤 2

加入70g西梅酱，混合均匀

步骤 3

全麦粉和中筋粉混合后，加入西梅酱水，和面。

步骤 4

面和好，入冰箱发酵一夜。

步骤 5

次日，取出回温1小时。

步骤 6

分成面团，擀皮，包入西梅酱。

步骤 7

入屉，再发酵30分钟。冷水入锅，大火烧开，水开后蒸制12-15分钟。关火焖5分钟。

菜谱创建时间：2026-03-17 02:42:59