地三鲜改良版

作者： 摆了哈无Mori

因为我不吃茄子，不喜欢油炸，所以就改版了地三鲜，多加了蔬菜。~

用料

• 土豆 1个
• 青椒 半个
• 彩椒 黄&橘黄各半个
• 蒜
• 水淀粉
• 盐
• 鸡精
• 酱油 少许

地三鲜改良版的做法步骤

步骤 1

土豆滚刀切块儿，青椒彩椒同理切小块儿。

步骤 2

水开后，土豆下锅煮。方便熟的更快。7.8成熟时盛出。

步骤 3

锅中少许油，下蒜爆香。

步骤 4

将土豆加入，翻炒半分钟，加水、一小勺酱油，熬至9成熟。

步骤 5

下青椒彩椒翻炒，加水淀粉翻炒三分钟。最后加盐、鸡精炒匀出锅。

菜谱创建时间：2013-01-09 03:34:02