红烧鸡中翅

作者： 是小活森吖

用料

• 鸡翅中 500g
• 料酒 2勺焯水用
• 葱姜蒜八角花椒 焯水用
• 葱姜蒜八角香叶 炒用
• 五香粉 一点点
• 料酒 1勺炒用
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 松鲜鲜 一点点
• 冰糖 一把
• 白芝麻 一把
• 葱花 一把
• 白胡椒 一点点

红烧鸡中翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅焯水（葱姜蒜、八角、花椒、料酒）后划两刀

步骤 2

锅里倒油和冰糖炒出糖色下鸡中翅翻炒金黄，加葱姜蒜八角香叶炒香，加沸水煮到收汁，加白芝麻和葱花

菜谱创建时间：2026-01-30 11:42:15