非常好吃的比利时松饼~

作者： 阿南的私房烘焙

比利时松饼（约可做12个）

用料

• 面团部分：
• 高筋面粉 300克
• 糖 55克
• 蜂蜜 30克
• 全蛋液 60克
• 牛奶 150克
• 鲜酵母 12克
• 盐 3克
• 黄油 110克
• 蔓越莓 30克
• 珍珠糖 适量

非常好吃的比利时松饼~的做法步骤

步骤 1

首先准备好所需食材 面团材料除了黄油和盐倒入桶内搅拌均匀

步骤 2

成团后转中高速揉面

步骤 3

揉至表面光滑

步骤 4

分2-3次加入软化的黄油和盐搅拌均匀

步骤 5

一定要分次加入吸收哦

步骤 6

然后加入蔓越莓拌匀

步骤 7

揉好的面团放入冰箱冷藏发酵30分钟

步骤 8

分割成65克/个，表面撒一点珍珠糖，放入三明治机中热压

步骤 9

热压6分钟左右即可！

步骤 10

完成！

菜谱创建时间：2025-12-16 14:49:48