孜然鸭块

作者： 大侠爱厨房

鸭肉的另一种吃法，赞~！

用料

• 生鸭子
• 孜然粉
• 面粉
• 盐
• 葱花

孜然鸭块的做法步骤

步骤 1

鸭子放入水中，大火烧开后撇去浮沫

步骤 2

鸭子切成小块，备用

步骤 3

淀粉和少量水调成面糊

步骤 4

鸭块裹上面糊放锅里炸至微黄色

步骤 5

撒上孜然和盐再炸一会儿

步骤 6

出锅时放少量葱花提味儿

菜谱创建时间：2013-01-05 22:31:23