土豆咖喱鸡

作者： 慢慢的厨房日记

用料

• 鸡腿 3个
• 土豆 适量
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1个
• 咖喱块 一半
• 盐 少许
• 料酒 适量
• 蒜 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量

土豆咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉（一定要用姜片和葱葱的水去腥或者用淀粉和料酒去腥，然后去骨切成小块（后加适量淀粉，少量生抽抓匀）、土豆切小块、胡萝卜切小块、半个洋葱切小块、蒜剁碎！

步骤 2

油开放鸡块翻炒均匀

步骤 3

再放洋葱和蒜爆香，香味出来后放入土豆块和胡萝卜块，翻炒均匀后加入清水。

步骤 4

然后放一半的咖喱酱，开中小火煮20分钟，最后放一点点盐即可出锅。

菜谱创建时间：2025-11-25 20:12:15