超简单溏心卤蛋

作者： 其其橙

用料

• 鸡蛋 7个
• 水 200ml
• 生抽 60ml
• 味淋 60ml
• 白砂糖（不喜欢可以不加 10g

超简单溏心卤蛋的做法步骤

步骤 1

锅里水烧开之后加入鸡蛋，转中火煮7分钟，捞出放到冰水里面，凉了剥开备用。

步骤 2

我用的是图上的调料

步骤 3

将所有的液体加入锅中煮开，放凉之后倒入密实袋，剥好的鸡蛋一同放入，冷藏浸泡一夜就可以了。大概可以放两三天。

菜谱创建时间：2025-11-25 19:59:48